Il y a 90 jours, je plantais deux rattes du Touquet. Voici le résultat. On se lèche les babines à l’idée de déguster ces petites rattes. Honnêtement, les pommes de terre fraîches et nouvelles ont un goût sans commune mesure avec celles du commerce. Je plante mes tours à une dizaine de jours d’intervalle pour étaler les récoltes. Il me reste deux tours de rattes et je vais lancer ce week-end, une nouvelle tour… de Bleu d’Artois ! Je les ai récupérées dans une coopérative de fermiers dans le nord de la France, il y a 2 semaines. Je n’en avais jamais mangé et cetteRead More →

Hello ! Aujourd’hui, on va parler patates ! Comme pas mal de monde, j’avais lu des articles sur les tours de pommes de terre qui « peuvent produire jusqu’à 100 kilos par pied ». Après en être restée bouchée bée, j’étais évidemment tombée sur les articles qui expliquent que c’est impossible. Le désaccord porte essentiellement sur le rendement de 100 kg, mais également sur les quantités d’eau nécessaires pour arroser ce monument de terre. Le principe de la tour de patates, c’est de débuter avec peu de terre. A chaque fois que la plante pousse de 20/25 cms, on en ajoute un petit peu ce qui permet àRead More →

Bonjour à tous, J’ai été absente mais les plantes ont continuer de pousser ! A la fin de l’été, j’ai commandé sur le site de la Ferme de Saint Marthe des graines de radis d’hiver, de bourraches, de lin et de salades romaines (tardives). J’avais également des pommes de terre Pompadour qui trainaient dans la cuisine et qui ont germé. J’ai profité de la bonne énergie de la fin de l’été pour m’essayer à la fameuse « tour de pommes de terre ». J’ai donc semé les graines dans la foulée. L’objectif était surtout de tester et de m’amuser en attendant le printemps. J’ai repiqué en septembreRead More →