« La révolution d’un seul brin de paille » est un livre clé et fascinant rédigé par Masanobu Fukuoka, cultivateur japonais. Il y raconte les expériences qu’il a pu mener sur ses terres et ses conclusions après plus de quarante années d’observation et de pratiques. Ce n’est pas à proprement parlé un livre de « recettes » puisque les problématiques abordées concernent essentiellement la culture du riz (et dans une moindre mesure les vergers et le potager). C’est néanmoins un livre exemplaire et subversif qui offre un point de vue terriblement différent des messages que l’on prône actuellement. On peut ne pas y adhérer, mais l’audace de sa pensée,Read More →