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In: Carotte, Permaculture, Tous les articles

Désherber ou ne pas désherber… Voici la question qui a agité mon hiver. Après trois années de permaculture sur mon balcon, les jardinières commencent à avoir une « vie propre ». Des tas de plantes germent, poussent et grandissent sans même que j’ai besoin de les semer. Certaines le font sans se soucier des saisons. Ainsi, le mois de décembre est marqué par la fleuraison de deux cosmos… En semant des carottes, je me suis demandée comment faire. Fallait-il nettoyer la totalité de la jardinière et désherber ? Le désherbage n’est-il pas une erreur héritée des potagers traditionnels ? (Je dis, ça mais j’adore AUSSI les potagersRead More →

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In: Carotte, Tous les articles

Vous avez semé des carottes (en permaculture ou non) et elles ne poussent pas correctement ? Vous êtes déçus ? Damned ! Comme je vous comprends ! Voyons le problème. L’ancêtre sauvage de la carotte est assez proche des carottes que l’on trouve aujourd’hui dans nos jardins. C’est une plante bisanuelle, c’est à dire que la première année, elle produit sa racine comestible et l’année suivante, elle fleurit et monte en graine. Si on oublie quelques carottes plusieurs années de suite, elles « redeviendront » sauvages rapidement… Ce qui n’est pas forcément souhaitable car la carotte sauvage est fibreuse et moins sucrée. Désherber et faire de la placeRead More →